Salmón rosado en la airfryer

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Cocina europeo
Contenido calórico 87,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 10,7 g
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
Salmón rosado en la airfryer

Cocinar en una airfryer es otra forma de diversificar su cocina diaria utilizando lo último en electrodomésticos de cocina. El pescado cocinado en la airfryer resulta jugoso, fragante y con una hermosa corteza rojiza.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Para cocinar salmón rosado en la airfryer, utilizamos salmón rosado eviscerado fresco. Corta la cabeza y la cola; se pueden usar para hacer sopa de pescado. Lavamos bien la carcasa del salmón rosado con agua corriente por dentro y por fuera. Cortamos la carcasa en filetes grandes, de unos 2-2,5 cm de grosor.
paso 2 de 6
En la parte inferior de la airfryer instalamos un anillo adicional (en nuestro modelo está previsto por el diseño), instalamos una rejilla en el recipiente de cocción y la engrasamos con aceite vegetal.
paso 3 de 6
En un recipiente pequeño, mezcle sal, especias de pescado y jugo de limón. Mezclar bien. Espolvorea las rodajas de salmón rosado con la mezcla resultante y colócalas en la parrilla de la airfryer.
paso 4 de 6
Cerramos la tapa de la airfryer y ajustamos la temperatura de cocción a 250 grados, el tiempo de cocción es de 40 minutos. Bajamos el asa de la tapa, encendiendo así la airfryer y la dejamos durante el tiempo asignado.
paso 5 de 6
Durante el proceso de cocción, no es necesario voltear la comida: se cocinará uniformemente por todos lados y el olor a pescado permanecerá en el recipiente de la airfryer. Al final del proceso de cocción, la airfryer emitirá un pitido.
paso 6 de 6
Retire con cuidado el pescado terminado del recipiente con unas tenazas de cocina y colóquelo en un plato. El fragante pez rojizo está listo, ¡puedes servirlo en la mesa!

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