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Salmón rosado al horno con patatas

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Cocina europeo
Contenido calórico 85,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,9 gr.
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 7 gr.
* por 100 gr. producto
Salmón rosado al horno con patatas
Contenido

Los platos de pescado son especialmente buenos para una cena sabrosa y ligera. Prueba el delicioso salmón rosado al horno con patatas condimentadas. Su familia no se resistirá a un plato así y no pasará mucho tiempo cocinando.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele completamente el pescado, luego pele y quite la piel y las espinas. Cortar en cuatro partes iguales. Frote los trozos inmediatamente con sal y pimienta negra.
paso 2 de 5
Cortamos las patatas en rodajas finas, que ponemos a hervir en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Luego escurrimos toda el agua.
paso 3 de 5
Engrase la fuente para hornear con aceite. Repartimos las patatas. Sal y pimienta. Luego pon el salmón rosado.
paso 4 de 5
Cubrimos generosamente los filetes de pescado con crema agria. Ponga encima los aros de cebollas ligeramente fritas. Espolvorea el plato con eneldo seco.
paso 5 de 5
Horneamos en el horno durante 20-25 minutos a una temperatura de 200 grados. Después de cocinar, el plato se puede servir inmediatamente. ¡Buen provecho!

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