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Salmón rosado con patatas, zanahorias y cebollas al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 112,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 6,7 g
* por 100 gr. producto
Salmón rosado con patatas, zanahorias y cebollas al horno
Contenido

El salmón rosado es un pescado muy sabroso, pero no graso, por lo que lo mejor es cocinarlo en el horno con salsas o verduras. Aprenda a cocinar pescado jugoso con patatas y zanahorias para la cena en esta receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Descongele el filete de salmón rosado, lávelo y córtelo en trozos más pequeños. Espolvoree el pescado con sal, especias al gusto, espolvoree con jugo de limón. Deje macerar durante 10-15 minutos.
paso 2 de 8
Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas, salpimentar al gusto.
paso 3 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en aros. Pelar y rallar las zanahorias. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.
paso 4 de 8
Unte una fuente para hornear con aceite de girasol. Coloque la mitad de las papas picadas en el fondo del plato.
paso 5 de 8
Ponga el filete de salmón rosado sobre las patatas, extienda los aros de cebolla encima, pinte con mayonesa.
paso 6 de 8
Coloque las zanahorias ralladas en la siguiente capa. Coloque las papas restantes sobre él. Poner los tomates encima, pincelar con un poco de mayonesa.
paso 7 de 8
Espolvorea queso rallado sobre la pieza. Coloque el plato en el horno, hornee el plato a 180 grados durante 30-40 minutos. Verifique la preparación del plato por el estado de las papas.
paso 8 de 8
Retirar del horno el salmón rosado con patatas y zanahorias, cortar en porciones y servir. Terminarás con un delicioso y hermoso plato hojaldrado.

¡Buen provecho!

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Comentarios (1) 1

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Natalia hoy a las 11:35
necesito cocinar
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