Salmón rosado al horno con verduras

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Cocina europeo
Contenido calórico 88,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 5,6 g
Carbohidratos * 7,8 g
Salmón rosado al horno con verduras

El salmón rosado al horno con verduras es una excelente opción para un plato festivo para cualquier ocasión. Por conveniencia, es mejor tomar un filete de salmón rosado, pero si no hay posibilidad, un pescado entero servirá. Un plato caliente se prepara con los ingredientes disponibles y resulta muy sabroso y tierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tome una carcasa de salmón rosado, si es necesario, descongélela. Limpiar por dentro. Enjuague bien con agua corriente y seque con toallas de papel o servilletas.
paso 2 de 5
Combine la crema agria con sal, pimentón y pimienta negra en un recipiente pequeño. Revuelva la salsa resultante hasta que quede suave.
paso 3 de 5
Engrase bien la bandeja para hornear con un poco de aceite vegetal con un cepillo de silicona. Extienda la salsa preparada uniformemente por fuera y por dentro del salmón rosado pelado preparado.
paso 4 de 5
Lavar y pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas en rodajas medianas. Pelar las cebollas y cortarlas en medias anillas grandes. Espolvoree las verduras con aceite vegetal y espolvoree con especias. Revuelva bien y distribuya alrededor del salmón rosado. Coloque una bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados y cocine por 30 minutos.
paso 5 de 5
Sirve el salmón rosado al horno en el horno con verduras en porciones. Adorne con hierbas frescas si lo desea. Cualquier pescado se puede utilizar para hornear.

¡Buen provecho!

 

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