Salmón rosado al horno con crema

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Cocina europeo
Contenido calórico 165,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Grasas * 11,4 gr.
Carbohidratos * 11 gr.
Salmón rosado al horno con crema

El jugoso y sabroso salmón rosado en crema es fácil de cocinar en el horno. Este plato se puede servir para el almuerzo o la cena, y también se puede llevar al trabajo como fiesta. La crema satura perfectamente la carne de pescado, por lo que permanece jugosa y suave.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Antes de cocinar, el pescado debe lavarse bien y destriparse, y luego cortarse en trozos iguales de tamaño moderado.
paso 2 de 5
Transfiera el pescado a una cacerola o tazón y espolvoree con especias por todos lados, luego déjelo marinar durante una hora.
paso 3 de 5
Pasado el tiempo asignado, coloque el pescado en una fuente para horno y forme una capa de cebollas y zanahorias salteadas encima.
paso 4 de 5
Verter la nata en un molde con pescado y verduras y retirar el molde con un plato en un horno precalentado a 200 grados durante media hora
paso 5 de 5
Después de media hora, espolvorea el plato con queso rallado y vuelve a meterlo en el horno, aumentando la temperatura a 230 grados. Pasados ​​los quince minutos, puedes sacar el salmón rosado del horno y servirlo en la mesa con varias guarniciones a tu gusto.

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