Salmón rosado rebozado con cebolla
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Cocina
europeo
Contenido calórico
233,1 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
13,4 gr.
Grasas *
11,7 g
Carbohidratos *
54,5 g
Es un gran placer compartirles una receta sencilla e increíblemente sabrosa de salmón rosado rebozado con cebolla. El plato es bastante sencillo de preparar. El resultado es un manjar fragante y jugoso. Si desea simplificar el proceso de cocción, compre filetes de salmón rosado ya preparados.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepara la masa. Pele las cebollas, enjuague con agua y luego ralle en un rallador fino o pique con una licuadora hasta que quede suave. Transfiera las cebollas ralladas a un tazón hondo, luego agregue la cantidad requerida de harina de trigo y un huevo de gallina, sal la masa. Luego mezcle con un tenedor o batidora de mano hasta que quede suave.
Enrolle bien los trozos de salmón rosado en la masa cocida. Caliente bien una sartén profunda a fuego medio, luego agregue la cantidad requerida de aceite vegetal. Coloque los trozos de salmón rosado a una distancia corta entre sí, fríalos por ambos lados hasta que estén dorados. Tardará aproximadamente 5 minutos.
¡Buen provecho!