Salmón rosado en nata al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 211,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 31,2 g
Salmón rosado en nata al horno

¿Quieres cocinar pescados jugosos y tiernos sin hacer el máximo esfuerzo? La forma más sencilla es verter un poco de nata baja en grasa sobre el pescado y enviarlo al horno para hornear. Un mínimo de ingredientes, un mínimo de tiempo invertido son las ventajas de esta receta para cocinar salmón rosado. Es ideal para una comida o cena ligera y sabrosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Al principio, debes cortar el pescado. Cortar la cabeza del salmón rosado, luego quitar las branquias y la cola. Después de eso, hacemos una incisión en la espalda, retiramos la cresta y los huesos grandes.
paso 2 de 5
A continuación, debe quitar la piel del pescado. Luego corta el salmón rosado en porciones. Sazone con sal y especias de pescado. Exprime el jugo de la mitad del limón y vierte los trozos de salmón rosado con él. Deje el pescado en la marinada durante 10 minutos.
paso 3 de 5
Combine la crema y la harina de trigo en un recipiente aparte, revolviendo bien para que no se formen grumos.
paso 4 de 5
Coloque los trozos de pescado en una fuente para horno, luego vierta el salmón rosado con crema. Cubre la parte superior con papel de aluminio. Encendemos el horno a 180 grados y enviamos el pescado a hornear. Cuando el horno se caliente, hornee el salmón rosado en crema durante otros 30 minutos. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y deja que el pescado se hornee durante otros 10 minutos.
paso 5 de 5
Servimos el plato terminado en la mesa, si lo desea, con una guarnición o verduras. Además, el salmón rosado al horno con crema se puede servir como plato independiente.

¡Disfrute de su comida!

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