Salmón rosado en crema agria con zanahorias y cebollas en una sartén
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Cocina
europeo
Contenido calórico
120,5 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
75 minutos
Proteínas *
6,1 gr.
Grasas *
8,1 gr.
Carbohidratos *
19,4 g
Propongo cocinar una receta fácil y rápida de salmón rosado en crema agria con zanahorias y cebollas en una sartén. El plato es bastante sencillo de preparar y muy sabroso y apetitoso, no requiere habilidades especiales y siempre resulta jugoso. El plato se prepara con los ingredientes disponibles.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga una sartén profunda a fuego medio y caliente bien, luego agregue la cantidad requerida de aceite vegetal. En un tazón pequeño, combine la cantidad requerida de harina y sal, mezcle bien, enrolle los trozos cortados de salmón rosado en la mezcla seca por ambos lados. Ponga trozos de salmón rosado en una sartén a poca distancia entre sí, fríalos por ambos lados hasta que estén dorados.
Coge otra sartén y caliéntala bien. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal, luego coloque las zanahorias, revolviendo constantemente, fría las verduras hasta que se ablanden. Cuando las zanahorias estén blandas, colóquelas en un recipiente aparte y ponga las cebollas picadas en la sartén. Freír hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente.
¡Buen provecho!