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Gachas de guisantes con costillas ahumadas en una olla de cocción lenta

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Cocina Mundo

Contenido calórico 113,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 3,7 gr.

Grasas * 11,5 g

Carbohidratos * 12,1 gr.

Gachas de guisantes con costillas ahumadas en una olla de cocción lenta

Contenido

Un plato original para la mesa de su hogar: gachas de guisantes con costillas ahumadas. Los productos combinan bien entre sí y dan un sabor y aroma brillantes. Echa un vistazo a la receta de la multicocina.

Ingredientes

Guisantes 350 gr. Costillas ahumadas 200 gr. Agua 3 cucharadas Cebolla 1 PC. Zanahoria 1 PC. Sal gusto Verduras gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Remoje los guisantes con anticipación con agua fría, luego enjuague el producto y dóblelo en un colador fino.

Pela las verduras. Rallar las zanahorias, picar finamente la cebolla de la forma que más le convenga.

Freír las cebollas con zanahorias en un recipiente multicocina en aceite vegetal. Luego les untamos costillas ahumadas. Si son demasiado grandes, puede dividirlos en partes.

Esparcimos guisantes a los productos, agregamos sal y agua. Cerramos la tapa de la multicocina y encendemos el programa de guisado durante 30-40 minutos.

Coloque la papilla terminada con costillas en platos en porciones. ¡El plato se puede complementar con hierbas frescas y servir!

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