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Gachas de guisantes con carne sin remojar los guisantes en una cacerola

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Cocina Mundo
Contenido calórico 90,8 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 7 gr.
Grasas * 7 gr.
Carbohidratos * 12,3 gr.
* por 100 gr. producto
Gachas de guisantes con carne sin remojar los guisantes en una cacerola
Contenido

La papilla de guisantes es sabrosa, satisfactoria, asequible y saludable. Y puedes cocinarlo sin remojar. Entonces, si olvida remojarlo durante la noche, use esta receta rápida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague los guisantes con agua fría hasta que el agua se aclare.
paso 2 de 5
Transfiera los guisantes a una cacerola, cubra con agua y cocine. Cuando el agua hierva, agregue el bicarbonato de sodio. Hierva durante 15-20 minutos, luego cambie el agua y continúe cocinando la papilla hasta que los guisantes estén tiernos. Sazonar con sal al gusto.
paso 3 de 5
Pelar la cebolla y picar finamente. Lavar la carne y cortarla en cubos. Freír las cebollas y la carne en aceite vegetal hasta que estén tiernas, sal al gusto.
paso 4 de 5
Cuando la papilla de guisantes esté lista, tritúrala con un machacador o muélela con una licuadora.
paso 5 de 5
Mezclar la papilla de guisantes tostados y servir caliente.

¡Buen provecho!

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