Gachas de guisantes con carne en un caldero

0
2852
Cocina Mundo
Contenido calórico 85,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 12 h.
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 13,3 gr.
Gachas de guisantes con carne en un caldero

Kazán es un plato en el que los cereales están bien hervidos y saturados con el aroma de las especias. También es conveniente cocinar gachas de guisantes. A pesar de que el proceso de cocción tiene sus propias sutilezas y puede llevar cierto tiempo, la papilla es una fuente natural de proteínas y se puede servir para una cena familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague los guisantes secos varias veces y déjelos en remojo durante la noche.
paso 2 de 5
Después de remojar, enjuague nuevamente los guisantes y cocine en un caldero. Cocine hasta que los guisantes estén completamente hervidos.
paso 3 de 5
Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén. Cortar la carne en cubos, colocar en una sartén y freír. Luego agregue la cebolla finamente picada y fría hasta que esté dorada. Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas. Agrega las zanahorias a la sartén y fríe las verduras hasta que las zanahorias estén blandas.
paso 4 de 5
Transfiera la fritura a un caldero a los guisantes hervidos, sal, sazone y revuelva.
paso 5 de 5
Las gachas de guisantes con carne se pueden servir calientes o frías.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *