Gachas de guisantes con carne guisada en una olla de cocción lenta.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 72,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 2,9 gr.
Carbohidratos * 6,6 gr.
Gachas de guisantes con carne guisada en una olla de cocción lenta.

La sopa de guisantes está en boca de todos, pero todos se olvidan de la papilla de guisantes. ¡Pero en vano! Las gachas de guisantes son una excelente guarnición. Hoy quiero compartir una maravillosa receta de una abundante y deliciosa papilla de guisantes con estofado cocinada en una olla de cocción lenta. Intente cocinar y su familia quedará gratamente sorprendida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, enjuague bien los guisantes secos, luego colóquelos en un recipiente profundo y cúbralos con agua fría. Dejar en remojo unas horas. Si tiene tiempo, déjelo toda la noche.
paso 2 de 7
Lavar las zanahorias y pelarlas con un pelador de verduras. Luego córtelo en rodajas.
paso 3 de 7
Coloque los guisantes previamente remojados en el fondo de la multicocina, y luego los guisantes lavados, agregue las zanahorias y la hoja de laurel.
paso 4 de 7
Vierta la cantidad necesaria de agua potable. Cierre la tapa de la multicocina. Configure el programa Guisado en el panel del aparato, el tiempo de cocción es de 50 minutos.
paso 5 de 7
Después del pitido, abra la tapa del aparato, agregue sal, pimienta negra y mantequilla. Cierre la tapa y cocine en el mismo programa durante otros 10 minutos.
paso 6 de 7
Una vez transcurrido el tiempo, tritura la papilla de guisantes en puré de papas. Abra una lata de estofado, retire el exceso de grasa. Ponga el guiso en un bol multicocina. Revuelva la papilla. Cierre la tapa del instrumento. Configure el modo "Calentamiento" y deje la papilla durante 10 minutos.
paso 7 de 7
Sirva apetitosas gachas de guisantes aromáticos con carne guisada en porciones, adornadas con cebollas verdes prelavadas y picadas.

¡Disfruta de una deliciosa papilla de guisantes!

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