Sopa de guisantes con lentejas y carnes ahumadas

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Cocina ruso
Contenido calórico 56,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 2,6 gr.
Carbohidratos * 9,5 g
Sopa de guisantes con lentejas y carnes ahumadas

Una opción interesante para hacer sopa de guisantes es con la adición de carnes ahumadas y lentejas. Pruebe una solución abundante y sabrosa para su comida casera. ¡Tu familia seguramente apreciará este plato caliente!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos las lentejas y las ponemos a hervir hasta que estén tiernas con un poco de sal.
paso 2 de 7
Hervir los guisantes por separado y transferirlos a las lentejas.
paso 3 de 7
Llene la comida con agua y vuelva a ponerla en la estufa. Puedes agregar sal.
paso 4 de 7
Freír las zanahorias y cebollas picadas en aceite vegetal durante 3-5 minutos, luego agregarles pasta de tomate. Revuelva y retire del fuego.
paso 5 de 7
Poner la fritura con pasta de tomate en la sopa. Agregue especias al gusto y cocine la sopa por otros 20 minutos.
paso 6 de 7
Muela la carne ahumada y envíela al plato un par de minutos antes de cocinarla.
paso 7 de 7
Vierta la sopa caliente en tazones y espolvoree con fragantes hierbas frescas. ¡Listo!

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