Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Sopas
  3. ➠ Primera comida
  4. ➠ Sopa de guisantes con albóndigas en olla de cocción lenta

Sopa de guisantes con albóndigas en olla de cocción lenta

0
572
Cocina ruso
Contenido calórico 48,5 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 95 minutos
Proteínas * 3 gr.
Grasas * 3,1 gr.
Carbohidratos * 7,6 gr.
* por 100 gr. producto
Sopa de guisantes con albóndigas en olla de cocción lenta
Contenido

Hoy les quiero compartir una excelente receta de sopa de guisantes multicocina con albóndigas. El primer plato resulta abundante, rico, aromático y apetitoso. Prepare sopa de guisantes para el almuerzo y nadie en su hogar permanecerá indiferente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Lavar bien las patatas y pelarlas con un pelador de verduras. Corta las patatas peladas en cubos.
paso 2 de 12
Lavar bien las zanahorias y pelarlas con un pelador de verduras, cortar en tiras finas. Pelar las cebollas, enjuagarlas y cortarlas en cubos.
paso 3 de 12
Enjuague los guisantes a fondo varias veces con agua corriente, luego cúbralos con agua y déjelos en remojo durante un tiempo. Los guisantes se pueden usar enteros o partidos.
paso 4 de 12
Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina. Coloque las zanahorias y una cebolla picada, programe el programa "Freír" en el panel del aparato, revolviendo de vez en cuando, fría las verduras hasta que estén blandas.
paso 5 de 12
Luego coloque las papas picadas y los guisantes lavados.
paso 6 de 12
Agregue sal, pimentón molido, pimienta negra molida y laurel.
paso 7 de 12
Llenar con agua caliente. Configure el programa Guiso en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 1 hora y 10 minutos. Cierre la tapa de la multicocina y presione el botón Iniciar.
paso 8 de 12
Poner la carne de cerdo picada en un recipiente hondo, agregar la cebolla picada, sal y pimienta. La carne picada se puede utilizar de pollo o mixta.
paso 9 de 12
Mezcle bien la carne picada hasta que quede suave.
paso 10 de 12
Forme albóndigas pequeñas y uniformes con la carne picada.
paso 11 de 12
Abra la tapa de la multicocina 15 minutos antes del final del programa. Coloque las albóndigas cuidadosamente en el recipiente multicocina. Cierre la tapa de la multicocina y cocine hasta el final del programa. Después del pitido, apague la multicocina.
paso 12 de 12
Enjuague bien sus verduras favoritas, sacuda el exceso de humedad y pique. Vierta la sopa de guisantes con albóndigas, cocida en una olla de cocción lenta, en tazones, decore con hierbas picadas y sirva en la mesa del comedor. Además, puede servir crema agria y galletas saladas.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *