Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Sopas
  3. ➠ Primera comida
  4. ➠ Sopa de guisantes con ternera en olla de cocción lenta

Sopa de guisantes con ternera en olla de cocción lenta

0
995
Cocina ruso
Contenido calórico 39,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 3,15 horas
Proteínas * 2,7 gr.
Grasas * 2,3 gr.
Carbohidratos * 6,2 gr.
* por 100 gr. producto
Sopa de guisantes con ternera en olla de cocción lenta
Contenido

A menudo cocino sopa de guisantes para mi familia para la cena familiar. Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de sopa de ternera con guisantes multicocina. El primer plato resulta hervido, abundante, espeso y rico.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 15
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer una deliciosa sopa de guisantes y ternera multicocinada. Lavar bien las patatas y las zanahorias y pelarlas con un pelador de verduras. Pela las cebollas.
paso 2 de 15
Enjuague bien los guisantes, luego cúbralos con agua y déjelos en remojo un rato.
paso 3 de 15
Enjuague la carne y luego póngala en una cacerola, vierta agua fría y sal, póngala a fuego moderado y déjela hervir. Retire la espuma con una espumadera, reduzca el fuego y cocine la carne durante aproximadamente 1 hora.
paso 4 de 15
Ralla las zanahorias peladas en un rallador grueso. Pica las cebollas con un cuchillo.
paso 5 de 15
Configure el programa Fry en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 8 minutos.
paso 6 de 15
Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en el recipiente multicocina. Agrega las cebollas picadas y sofríe hasta que estén blandas.
paso 7 de 15
Luego agregue las zanahorias ralladas y cocine hasta el final del programa, revolviendo ocasionalmente.
paso 8 de 15
Coloque las verduras fritas en un plato.
paso 9 de 15
Retirar con cuidado la carne cocida del caldo caliente, enfriar un poco y cortar en trozos pequeños.
paso 10 de 15
Coloque los guisantes lavados y la carne cocida en el recipiente multicocina.
paso 11 de 15
Vierta el caldo de res, sal bien y agregue especias.
paso 12 de 15
Configure el programa Sopa en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 1 hora y 30 minutos. Cierre la tapa del dispositivo y presione el botón "Inicio".
paso 13 de 15
Abra la tapa de la multicocina. Mezcle la sopa de guisantes.
paso 14 de 15
Cortar las patatas peladas en cubos y poner en la sopa, añadir las verduras fritas. Cierre la tapa de la multicocina, configure el programa "Estofado", tiempo de cocción - 30 minutos y cocine hasta el final del programa. Después del pitido, apague el dispositivo.
paso 15 de 15
Sopa fragante de ternera con guisantes multicocina, verter en tazones y servir en la mesa del comedor. Además, si lo desea, puede servir crutones y crema agria.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *