Sopa de guisantes con carne ahumada y ternera

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Cocina ruso
Contenido calórico 50,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Grasas * 3,4 gr.
Carbohidratos * 8,4 gr.
Sopa de guisantes con carne ahumada y ternera

Para una cena familiar abundante, puede preparar sopa de guisantes de acuerdo con una receta interesante y no estándar. Agrega al plato carne de res y ahumados, sorprende a tu casero con una brillante y aromática combinación de productos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortar la carne en trozos grandes, llenarlos de agua, espolvorear con sal y hervir durante 30 minutos.
paso 2 de 5
A continuación, ponga los guisantes lavados en el caldo.
paso 3 de 5
Corta las patatas peladas en cubos pequeños y envíalas también a la sartén.
paso 4 de 5
Freír las cebollas y las zanahorias picadas en aceite. Agregue verduras a la sopa y continúe cocinando por otros 30 minutos.
paso 5 de 5
Agregue verduras y carne ahumada picada a la sopa terminada. ¡Vertimos el plato en platos y servimos!

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