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Sopa de guisantes con carnes ahumadas y pollo

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Cocina ruso
Contenido calórico 59,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Grasas * 3,8 g
Carbohidratos * 7,2 gr.
* por 100 gr. producto
Sopa de guisantes con carnes ahumadas y pollo
Contenido

La rica sopa de guisantes casera es perfecta para el almuerzo. Prepara un plato de pollo caliente y carne ahumada aromática. Mímate a ti mismo y a tus seres queridos con un gusto original.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Hervir el pollo con perejil, sal y cilantro hasta que esté tierno.
paso 2 de 10
Enjuague y remoje los guisantes mientras el pollo hierve.
paso 3 de 10
Sumerja los guisantes lavados en el caldo terminado. Mantenga la cacerola a fuego medio.
paso 4 de 10
En este momento, prepararemos el resto de productos. Frote las zanahorias en un rallador grueso. Pica finamente la cebolla.
paso 5 de 10
Moler la carne ahumada y las salchichas.
paso 6 de 10
Freír los productos cárnicos con cebollas y zanahorias en una sartén durante unos 5 minutos.
paso 7 de 10
A continuación, dividimos las patatas en trozos pequeños, que ponemos en la sopa.
paso 8 de 10
También enviamos aquí carne y verduras ahumadas a la parrilla. Cocine las patatas hasta que estén tiernas.
paso 9 de 10
Espolvorea el plato con pimienta negra molida, revuelve y retira del fuego.
paso 10 de 10
La apetitosa sopa de guisantes está lista. ¡Se puede verter en platos y servir!

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