Sopa de guisantes con cerdo ahumado

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Cocina ruso
Contenido calórico 54,8 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 115 minutos
Proteínas * 3,2 gr.
Grasas * 3,5 gr.
Carbohidratos * 5,6 g
Sopa de guisantes con cerdo ahumado

Con gran alegría quisiera recomendar a todos los amantes de los primeros platos ricos y abundantes una receta inusualmente sabrosa para una apetitosa sopa de guisantes con cerdo ahumado. La sopa resulta rica, rica y cálida. Cocínalo y no te arrepentirás, ¡te lo garantizo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enjuague las arvejas partidas varias veces con agua, sumérjalas en una solución de bicarbonato de sodio durante la noche. Esto hará que se cocine más rápido. Pelar las cebollas y cortarlas en cubos. Lavar y pelar las zanahorias y las patatas, picarlas en trozos grandes. Corta el cerdo ahumado en cubos.
paso 2 de 8
Lave los guisantes remojados varias veces en agua fría.
paso 3 de 8
Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina, ponga las cebollas picadas. En el panel multicocina, configure el programa "Freír", el tiempo de cocción es de 10 minutos, presione el botón "Inicio". Freír hasta que esté suave.
paso 4 de 8
Luego coloque las zanahorias picadas en trozos grandes. Revolver.
paso 5 de 8
Cocine hasta el final del programa y luego agregue agua caliente.
paso 6 de 8
Acomoda los guisantes y las patatas picadas.
paso 7 de 8
Luego, coloque la carne de cerdo ahumada en el recipiente multicocina. Agregue sal, pimienta negra y hojas de laurel. Configure el programa Sopa en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 1 hora y 30 minutos. Cierre la tapa de la multicocina y presione el botón "Inicio", cocine hasta el final del programa.
paso 8 de 8
Vierta la sopa de guisantes brillante caliente con cerdo ahumado en porciones y sirva en la mesa.

¡Disfruta de un delicioso plato aromático!

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