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Sopa de guisantes con costillas ahumadas en olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 69,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 7,6 gr.
* por 100 gr. producto
Sopa de guisantes con costillas ahumadas en olla de cocción lenta
Contenido

La sopa de guisantes es una de las opciones de primer plato más deliciosas y sencillas. Siempre se ve brillante y resulta muy espeso y rico, especialmente en el caldo de costillas ahumadas en una olla de cocción lenta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague los guisantes con agua corriente y déjelos en remojo durante 2-3 horas.
paso 2 de 5
Pelar, picar y colocar las cebollas y las zanahorias en un recipiente multicocina. Configure el modo "Freír" durante 15 minutos. Luego agregue los pimientos morrones picados y cocine por otros 5 minutos.
paso 3 de 5
Luego ponga los guisantes remojados, vierta el agua. Configure el modo "Freír" durante 10 minutos.
paso 4 de 5
Pelar y cortar las patatas en cubos. Picar las costillas ahumadas. Agregue las papas y las costillas al tazón multicocina. Sal, agregue especias al gusto, cierre la tapa de la multicocina, configure el modo "Sopa" a 2 horas.
paso 5 de 5
Pica las hierbas y el ajo y agrégalos a la sopa una vez finalizado el programa de sopa. Deje la sopa de guisantes durante media hora en el modo de calentamiento. Luego puedes servir el primer plato en la mesa.

¡Buen provecho!

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