Sopa de guisantes con carne y ahumados

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Cocina ruso
Contenido calórico 57,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 7 gr.
Sopa de guisantes con carne y ahumados

La sopa de guisantes brillante y rica con carnes ahumadas y carne es ideal como comida casera. El plato caliente resulta lo suficientemente satisfactorio y aromático como para que no pase desapercibido en tu mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Remojar los guisantes y luego hervirlos en una cacerola con agua con sal.
paso 2 de 7
Después de que los guisantes estén medio cocidos, corte la carne de cerdo en cubos y colóquela en una cacerola.
paso 3 de 7
Cortamos las patatas en los mismos cubos. Lo enviamos a la sopa y lo cocinamos durante 30 minutos.
paso 4 de 7
Pasados ​​los 30 minutos, pica la carne ahumada y agrégala a la sopa.
paso 5 de 7
Freír las zanahorias ralladas y la cebolla picada en aceite durante unos 7 minutos.
paso 6 de 7
Transfiera las verduras de la sartén a la sartén. Continúe cocinando durante 10 minutos y retire del fuego.
paso 7 de 7
La sopa de guisantes preparada con carnes ahumadas y carne se puede servir para la cena, complementada con eneldo.

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