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Sopa de guisantes con guiso en olla de cocción lenta

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Cocina ruso

Contenido calórico 59,4 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 110 minutos

Proteínas * 2,4 gr.

Grasas * 4 gr.

Carbohidratos * 7,1 gr.

Contenido

Hoy os propongo utilizar una receta inusual, sencilla y muy sabrosa y hacer una apetitosa sopa de guisantes con guiso en olla de cocción lenta para una cena familiar. La sopa es rica, rica y aromática. Cocina y no te quedarás indiferente.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pelar las cebollas, enjuagar y picar finamente.

Lave y pele las zanahorias con un pelador de verduras, luego córtelas en tiras finas.

Coloque el bol multicocina en el aparato. Configure el programa Fry en el panel multicocina y presione el botón Iniciar. Vierta el aceite vegetal, agregue las verduras preparadas y fría hasta que estén blandas, revolviendo ocasionalmente.

Enjuague los guisantes a fondo con agua corriente varias veces.

Lavar las patatas y pelarlas con un pelador de verduras. Luego córtelo en cubos pequeños.

Con una llave de hojalata, abra la lata de estofado y coloque con cuidado el contenido de la lata en el recipiente multicocina con las verduras fritas.

Coloque los guisantes lavados y las patatas picadas en el recipiente multicocina.

Luego agregue la hoja de laurel, la nuez moscada y la adjika. Sal.

Llenar con agua fría. Configure el programa de cocción en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 1 hora. Cierre la tapa del aparato y presione el botón "Inicio", cocine hasta el final del programa. Después del pitido, configure el modo "Calefacción". Dejar infundir durante 30 minutos.

Enjuague bien el eneldo, sacuda el exceso de humedad y pique. Vierta la sopa de guisantes con guiso, cocida en una olla de cocción lenta, en tazones, decore con eneldo picado y sirva.

¡Buen provecho!