Sopa de guisantes con salchicha ahumada hervida
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Cocina
ruso
Contenido calórico
54,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
110 minutos
Proteínas *
3,1 gr.
Grasas *
4,2 gr.
Carbohidratos *
5,3 gr.
Para los conocedores de deliciosos platos calientes, sugiero usar una receta elegante, en mi opinión, y preparar una sopa de guisantes fragante con salchicha ahumada hervida. El primer plato es perfecto para una reunión familiar o amistosa. La sopa resulta abundante y brillante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague los guisantes partidos a fondo varias veces con agua corriente y luego colóquelos en una cacerola, cúbralos con agua fría. Si lo desea, puede remojar los guisantes en una solución de bicarbonato de sodio. Esto hará que se cocine más rápido. Coloque a fuego medio y cocine, tapado, durante 1 hora.
¡Buen provecho!