Sopa de guisantes con cerdo en olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 50,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 2,10 horas
Proteínas * 2,8 gr.
Grasas * 5 gr.
Carbohidratos * 5,2 gr.
Sopa de guisantes con cerdo en olla de cocción lenta

Con todo mi corazón quiero compartir mi receta favorita para una sopa de guisantes fragante con carne de cerdo cocida en una olla de cocción lenta. El primer plato es fácil de preparar, pero resulta increíblemente delicioso. ¡Asegúrate de cocinar!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar las zanahorias y pelarlas con un pelador de verduras, rallarlas con un rallador fino. Pelar las cebollas y picarlas con un cuchillo afilado. Coloque el recipiente multicocina en el aparato. En el panel multicocina, configure el programa Fry y presione el botón Iniciar. Vierta el aceite vegetal y fría las verduras hasta que estén blandas.
paso 2 de 5
Pelar el ajo y picarlo con un cuchillo afilado. Agréguelo a las verduras salteadas. Freír todo junto por un par de minutos más, revolviendo constantemente para que no se queme. Ajuste la cantidad de ajo usted mismo según sus preferencias de sabor.
paso 3 de 5
Enjuague la carne de cerdo y luego séquela con toallas de papel. Picar finamente y colocar en un recipiente multicocina.
paso 4 de 5
Remueve constantemente, fríe hasta que cambie de color. Enjuague bien los guisantes y luego póngalos en un bol multicocina, agregue las verduras fritas y la sal. Llenar con agua fría. Configure el programa de cocción en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 1 hora. Cierre la tapa de la multicocina y presione el botón Iniciar.
paso 5 de 5
Cocine hasta el final del programa. Después del pitido, configure el modo "Calefacción". Deje reposar la sopa de guisantes durante 30 minutos. Enjuague y seque las verduras, píquelas finamente y póngalas en la sopa. Sirva la sopa de cerdo con chícharos multicocina en porciones.

¡Buen provecho!

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