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Ensalada griega clásica

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Cocina griego
Contenido calórico 76,2 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 3,7 gr.
Grasas * 9 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada griega clásica
Contenido

La ensalada griega ya ha recibido un reconocimiento popular. Verduras frescas con trozos de queso feta y salsa picante aromática alegrarán cualquier festividad, y con todo ello, la ensalada es una comida sana y saludable. Para obtener una versión clásica de este aperitivo frío, siga la receta y la proporción de ingredientes que contiene.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Coloque todas las verduras en frío para que se enfríen y lávelas. Corta la cereza por la mitad y colócala en un bol.
paso 2 de 9
Corta los pepinos en círculos gruesos y colócalos al lado de los tomates, si la cáscara no es gruesa, no necesitas recortarla.
paso 3 de 9
Pimienta las semillas y los tallos, córtelos en trozos grandes y transfiéralos a un bol.
paso 4 de 9
Pelar la cebolla y cortarla en aros finos y medios aros, según su tamaño.
paso 5 de 9
Agrega aceitunas enteras sin hueso.
paso 6 de 9
Combine el aceite de oliva con el jugo de limón, el orégano y la sal y revuelva con una cuchara.
paso 7 de 9
Mezcle la ensalada y transfiérala a una buena ensaladera para servir.
paso 8 de 9
Corta el queso feta en cubos y colócalo sobre la superficie del bocadillo.
paso 9 de 9
Sazone la ensalada justo antes de servir, regando el aderezo por encima. La ensalada se sirve tradicionalmente con crujientes rebanadas tostadas de pan blanco que se sumergen en jugo de vegetales, que se deja abundantemente en la ensalada, mezclándose con el aderezo de mantequilla.

¡Buen provecho!

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