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Ensalada griega con queso feta

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Cocina griego
Contenido calórico 143,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Grasas * 9,2 g
Carbohidratos * 23,4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada griega con queso feta
Contenido

Las recetas de ensaladas griegas han sido muy populares durante mucho tiempo, porque este aperitivo se ha vuelto tradicional en muchas mesas. Le ofrecemos una versión clásica de la probada ensalada griega con queso feta. Con él, su mesa festiva tendrá un entusiasmo que seguramente complacerá a todos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Cortar la cebolla en mitades delgadas.
paso 2 de 6
En un recipiente aparte, combine el vinagre de vino tinto con aceite de oliva. Vierta la cebolla con esta mezcla, déjela macerar durante 20 minutos.
paso 3 de 6
Cortar los tomates en cubos grandes, espolvorear con azúcar y una pizca de sal, dejar actuar 10 minutos.
paso 4 de 6
Extrae los huesos de las aceitunas kalamata. Corta el queso en cubos pequeños.
paso 5 de 6
Corta el pepino en cubos pequeños y colócalo a un lado de una fuente para servir.
paso 6 de 6
Coloque las alcaparras, el queso feta, los tomates, las cebollas, las aceitunas kalamata en filas en un plato. Sal y pimienta al gusto, espolvorear con orégano seco, verter sobre la mezcla sobrante de las cebollas encurtidas. ¡Un hermoso plato festivo para la cena está listo! ¡Buen provecho!

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