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Ensalada griega con pollo y queso

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Cocina griego
Contenido calórico 188,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,3 gr.
Grasas * 19,3 g
Carbohidratos * 6,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada griega con pollo y queso
Contenido

La amada ensalada griega se puede preparar de diversas formas y con una variedad de ingredientes. El sello distintivo de esta ensalada es el corte grueso y el aderezo de aceite de oliva. Esta versión de ensalada griega incluirá pollo y queso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar el pollo, hervir en agua con sal y desarmar la carne en fibras.
paso 2 de 5
Lavar las cebolletas y picarlas finamente.
paso 3 de 5
Corta el queso en cubos grandes. Transfiera los ingredientes picados a una ensaladera.
paso 4 de 5
Cortar los tomates cherry por la mitad, cortar las aceitunas en aros. Rasga o corta la lechuga con las manos.
paso 5 de 5
En un recipiente aparte, combine un par de cucharadas de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta molida. Vierta este aderezo sobre la ensalada y revuelva. Espolvoree hierbas picadas sobre la ensalada antes de servir.

¡Buen provecho!

 

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