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Ensalada griega con aderezo de limón

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Cocina griego
Contenido calórico 62 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 3,1 gr.
Grasas * 3,9 gr.
Carbohidratos * 3,4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada griega con aderezo de limón
Contenido

La ensalada griega es un plato popular y fácil de preparar. No es difícil cocinarlo en casa. La preparación rápida de la ensalada se debe a la ausencia de la necesidad de tratamiento térmico de los ingredientes. Si eres partidario de las ensaladas de verduras, esta receta se adaptará a tu gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Lavamos el pimiento morrón, lo cortamos por la mitad, le quitamos las semillas y luego lo picamos en trozos grandes. Vierta los pimientos picados en una ensaladera. Por estética, puedes usar medio pimiento rojo y medio pimiento amarillo.
paso 2 de 9
Lavamos los pepinos y los cortamos en trozos grandes. Enviamos al recipiente para el pimiento.
paso 3 de 9
Los tomates también deben enjuagarse y luego cortarse en trozos grandes. Para esta ensalada, es mejor usar tomates que no sean demasiado acuosos, con pulpa densa. Agrega al resto de los ingredientes.
paso 4 de 9
Pelar la cebolla morada y luego cortarla en mitades. Vierta la cebolla picada en una ensaladera.
paso 5 de 9
Abrimos un tarro de aceitunas, nos deshacemos del líquido. Pasamos las aceitunas al resto de componentes de la ensalada. Si las aceitunas son demasiado grandes, puede cortarlas en mitades si lo desea.
paso 6 de 9
Mezclar todas las verduras, agregar un poco de sal y pimienta molida. No te excedas con la sal, ya que el queso feta le dará cierta salinidad al plato.
paso 7 de 9
Preparemos un aderezo para ensaladas. Mezcle el jugo de limón recién exprimido y el aceite de oliva en un recipiente aparte.
paso 8 de 9
Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente.
paso 9 de 9
Pon la ensalada en porciones en platos. A continuación, debe picar el queso en trozos grandes. Lo enviamos a la ensalada. Espolvorea el plato terminado con orégano encima. ¡La apetitosa ensalada griega está lista! Puedes usarlo con platos de pescado, carne o como plato independiente.

¡Disfrute de su comida!

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