Ensalada griega con col china

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Cocina griego
Contenido calórico 108,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 8,4 gr.
Carbohidratos * 6,6 gr.
Ensalada griega con col china

La ensalada griega, a pesar de su lugar de origen, también es muy popular en Rusia. Quizás todo el secreto es que los principales componentes de esta ensalada, los pepinos y los tomates, son tan queridos por nuestros ciudadanos. A menudo se agregan hojas de lechuga a la ensalada griega. Pero en la receta que se le presenta, este ingrediente ha sido reemplazado por repollo chino. Y resultó igual de bien.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Preparamos los ingredientes necesarios.
paso 2 de 10
Enjuague el pepino y córtelo en un cubo de tamaño mediano.
paso 3 de 10
Lavamos el pimiento, nos deshacemos de las semillas y lo cortamos en tiras finas.
paso 4 de 10
A continuación, debes lavar los tomates y cortarlos en cubos medianos.
paso 5 de 10
Corta las aceitunas en rodajas.
paso 6 de 10
Las verduras picadas deben mezclarse en una ensaladera honda, agregando eneldo picado.
paso 7 de 10
Enjuague la col china ligeramente y píquela finamente. Enviamos repollo picado al resto de verduras.
paso 8 de 10
Condimente la ensalada con aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana.
paso 9 de 10
Corte el "queso feta" en cubos grandes y envíelo a la ensalada.
paso 10 de 10
Mezclar todo bien, sal si es necesario y volver a mezclar.

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