Ensalada griega con pescado
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Cocina
griego
Contenido calórico
86,3 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
7,1 gr.
Carbohidratos *
3,6 gr.
La ensalada griega con rodajas de salmón ligeramente salado adquiere un sabor completamente diferente. El delicado sabor del pescado enfatiza la jugosidad de las verduras, el aromático aceite de oliva combina bien con cada uno de los ingredientes. Si ya está cansado de la variación clásica de la ensalada griega, definitivamente debería probar esta receta. Agregar pescado lo cambia todo.
Ingredientes
Proceso de cocción
En una ensaladera honda untamos las manos lavadas, secas y rasgadas sobre pequeños trozos de hojas de lechuga, mitades de cereza, trozos de pepinos y pimientos morrones. Agregue las aceitunas, los cubos de salmón ligeramente salado y el queso feta. Vierta aceite de oliva prensado en frío sobre la ensalada, espolvoree con sal y pimienta negra al gusto. Remueve suavemente para que no se traspasen los trozos de queso y sírvelos inmediatamente después de la cocción.
¡Buen provecho!