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Pan tostado con huevo, queso y salchicha en una sartén

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Cocina Mundo

Contenido calórico 364,3 kcal

Porciones 7 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 24,4 g

Grasas * 29,7 g

Carbohidratos * 14 gr.

Pan tostado con huevo, queso y salchicha en una sartén

Contenido

Cuando no hay absolutamente ningún tiempo para cocinar alimentos normales, puede cocinar rápidamente un plato caliente y abundante en una sartén para el desayuno o un refrigerio: crutones con queso y salchichas. La receta está probada por el tiempo.

Ingredientes

Batuta 1 PC. Salchicha hervida 200 gr. queso parmesano 100 gramos Huevo 2 uds. Leche de vaca 60 ml. Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Primero, preparemos todos los ingredientes indicados en la receta para que todo esté a mano. El conjunto de productos es sencillo y cada ama de casa siempre los tiene en el frigorífico.

Con un cuchillo afilado cortamos el pan en 7 trozos gruesos, de hasta 2,5 cm de grosor.

Luego cortamos cada pieza con un cuchillo para hacer un "librito".

Retirar la tripa de la salchicha y cortarla en 14 rodajas finas.

Cortar un trozo de queso duro en rodajas finas (7-14 piezas).

Ponga dos trozos de queso y salchicha en los trozos de pan rebanados.

En este orden, formamos todos los picatostes.

Batir la leche y los huevos en un recipiente aparte con un tenedor o batidor.

Calentar bien una sartén con aceite vegetal. Coloque cada crutón en la mezcla preparada durante unos segundos, de modo que el pan se empape por ambos lados.