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Crutones de pan negro con ajo en una sartén

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Cocina Mundo

Contenido calórico 179,2 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 7 gr.

Grasas * 20,5 g

Carbohidratos * 35 gr.

Crutones de pan negro con ajo en una sartén

Contenido

Un snack ideal y fácil de preparar para una empresa son los picatostes de ajo de pan negro. Un bocadillo crujiente se puede freír en unos minutos. ¡Mira la receta casera!

Ingredientes

pan de centeno 0,5 uds. Ajo 4 dientes. Sal gusto Pimienta negro gusto Aceite vegetal 120 ml

Proceso de cocción

Corta la mitad del pan negro. Divide la pieza en rodajas finas. Pela los dientes de ajo.

Cortamos las rebanadas de pan en cubos pequeños.

Frote los dientes de ajo pelados en un rallador fino o páselos por una prensa.

Pon el ajo en un plato pequeño, combínalo con sal, pimienta molida y aceite vegetal. Revuelva bien la mezcla y déjela reposar un poco.

Repartimos los dados de pan integral en un plato grande y los vertemos con el aderezo aromático de ajo.

Revuelva suavemente el contenido con una espátula.

Ponga el pan con especias en una sartén caliente. Freír hasta que esté crujiente.

Los crutones de pan integral con ajo están listos. Las ponemos en un plato y servimos. ¡Buen provecho!

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