Crutones de pan integral con huevo en una sartén
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
238,8 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
10 minutos.
Proteínas *
18,5 g
Grasas *
19,8 g
Carbohidratos *
21,9 gr.
Muchas amas de casa hacen picatostes dulces con pan blanco o una hogaza, pero se han olvidado de los picatostes de pan negro salado con huevo. No les gusta freír pan negro, ya que absorbe mucho aceite, y si lo sumerges en un huevo batido tendrás un resultado diferente. El pan integral duro también es adecuado para este tipo de picatostes.
Ingredientes
Proceso de cocción
Calentar bien una sartén con aceite vegetal y agregarle un poco de mantequilla. Sumerja las rebanadas de pan por ambos lados en un huevo batido y transfiéralas inmediatamente a la mantequilla caliente. Freír los picatostes a fuego medio y hasta que estén dorados. Recuerde que estos picatostes se asan rápidamente, así que tenga cuidado de no quemarse.
¡Buen provecho!