Pan de centeno tostado al horno con ajo para cerveza

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Cocina Mundo
Contenido calórico 134,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 15,4 g
Carbohidratos * 26,2 g
Pan de centeno tostado al horno con ajo para cerveza

Una forma rápida de servir un aperitivo original y aromático en la mesa es cocinar crutones de ajo. Un producto crujiente es ideal para complementar una salsa o hierbas frescas. Apto para empresa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Para hacer crutones, tome media barra de pan negro. Cortamos el producto en rodajas y luego en tiras finas.
paso 2 de 9
Coloca las tiras de pan en una fuente para horno. Enviamos el plato al horno durante 5 minutos. Cocinar a una temperatura de 200 grados, preferiblemente volteado.
paso 3 de 9
Enjuague las hierbas frescas, pique y póngalas en un plato hondo.
paso 4 de 9
Moler los dientes de ajo, ponerlos encima de las hierbas. Agregue sal y pimienta negra a esto.
paso 5 de 9
Vierta el contenido con aceite vegetal y amáselo bien. Se puede moler en una licuadora.
paso 6 de 9
Después del horno, coloque los picatostes en un plato hondo.
paso 7 de 9
Agregue el aderezo aromático de ajo al pan.
paso 8 de 9
Revuelva la comida suavemente y déjela en remojo durante 5-10 minutos.
paso 9 de 9
Los picatostes de ajo fragantes están listos. Colócalos en un plato y sírvelos. ¡Buen provecho!

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