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Crutones de huevo y ajo en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 280,9 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 12,3 gr.
Grasas * 28 gr.
Carbohidratos * 21,5 g
* por 100 gr. producto
Crutones de huevo y ajo en una sartén
Contenido

Simplemente puedes freír el pan, rallarlo con ajo y untarlo con huevo picado y mayonesa, o puedes hacer crutones con un sabor más interesante. Para esta receta, tome pan de centeno duro.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Primero, prepare todos los ingredientes de la receta para tostadas.
paso 2 de 11
Cortar el pan en rodajas de hasta 1 cm de grosor.
paso 3 de 11
Calentar bien el aceite en una sartén y freír las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados.
paso 4 de 11
Pelar la cebolla, picarla en cubos pequeños y freírla en otra sartén hasta que esté tierna.
paso 5 de 11
A continuación, poner una cucharada de pasta de tomate sobre la cebolla y sofreírla a fuego lento durante 1-2 minutos.
paso 6 de 11
Picar las nueces y las cebolletas peladas con cualquier método.
paso 7 de 11
Rompe el huevo en un recipiente aparte, transfiere las nueces picadas, la honestidad y la pimienta y mézclalo con un tenedor.
paso 8 de 11
Luego transfiera la cebolla frita con tomate a esta mezcla y vuelva a mezclar.
paso 9 de 11
Aplicar la mezcla preparada sobre las rebanadas de pan tostado. Picar finamente la cebolla verde y espolvorear sobre los picatostes.
paso 10 de 11
Poner una sartén con picatostes durante 5 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
paso 11 de 11
Transfiera los picatostes preparados a platos en porciones y sirva.

¡Buen provecho!

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