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Crutones con huevo, ajo y mayonesa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 404,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 16,9 gr.
Grasas * 43,5 g
Carbohidratos * 25 gr.
* por 100 gr. producto
Crutones con huevo, ajo y mayonesa
Contenido

Para un refrigerio ligero, un desayuno e incluso una mesa festiva, esta receta express de tostadas con huevo, ajo y mayonesa es perfecta para ti. Prepararlos es simple y rápido, y a muchas personas les gusta el sabor.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
En una cacerola aparte, hierva los huevos duros y déjelos enfriar en agua fría. Esto se puede hacer con anticipación.
paso 2 de 8
Corte el pan blanco, preferiblemente pan tostado, en diagonal en triángulos.
paso 3 de 8
Calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite. Freír las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén doradas.
paso 4 de 8
Transfiera los picatostes fritos a una tabla de cortar y enfríe un poco. Pelar el diente y cortarlo por la mitad. Frote bien un lado de los picatostes con ajo.
paso 5 de 8
Pelar los huevos duros y triturarlos en un rallador grueso.
paso 6 de 8
Sobre los picatostes, por el lado del ajo, aplicar una fina capa de mayonesa.
paso 7 de 8
Luego sumerja los picatostes en el huevo triturado o simplemente espolvoree encima.
paso 8 de 8
De esta forma, da forma a todos los picatostes. Luego, pique finamente las hierbas frescas (eneldo) y espolvoree sus productos. Los crutones con huevo, ajo y mayonesa están listos. Puedes servirlo en la mesa.

¡Buen provecho!

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