Mezcla de hongos con rebozuelos

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Cocina ruso
Contenido calórico 49,1 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 3 gr.
Carbohidratos * 5,9 gr.
Mezcla de hongos con rebozuelos

Una verdadera anfitriona sabe cómo ganarse elogios y críticas favorables de las familias de los huéspedes. Es suficiente cocinar una mezcolanza de hongos con rebozuelos, y un plato jugoso y aromático seguramente deleitará a sus seres queridos. Y lo más importante, cocinar una mezcolanza es rápido y fácil. ¡No una receta, sino un sueño!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso. Enjuague los rebozuelos, clasifíquelos, límpielos de la suciedad, si es necesario, córtelos en trozos pequeños. Hervir los rebozuelos en agua con sal cuando estén listos. Freír las zanahorias y los rebozuelos en aceite vegetal hasta que se doren (unos 10 minutos).
paso 2 de 4
Luego agregue pasta de tomate, sal, pimiento rojo molido, granos de pimienta blanca, eneldo finamente picado a los champiñones y las zanahorias. Mezcle todo bien y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
paso 3 de 4
Vierta vinagre de sidra de manzana en la mezcolanza de hongos, revuelva y apague el fuego.
paso 4 de 4
Coloque la mezcolanza de hongos ya preparada con rebozuelos en frascos preesterilizados, gire los frascos. Deje que la mezcolanza se enfríe por completo. Para el almacenamiento, reorganice los bancos en el sótano o el sótano. ¡En invierno, se ofrece un delicioso refrigerio de hongos para usted y su familia!

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