Mermelada de pera con leche condensada para el invierno
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
336,3 kcal
Porciones
0,7 l.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Grasas *
5,7 g
Carbohidratos *
72,1 gr.
La pera contiene una gran cantidad de azúcar natural y la adición de leche condensada a la mermelada de pera no hace que el manjar sea deliciosamente dulce, pero le da el sabor inusual de toffee cremoso. Para esta mermelada se agrega muy poca azúcar. Si su pera no es muy jugosa, la leche condensada se puede diluir con agua.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lava bien las peras. Luego pélalas, quita las vainas y corta la pera en trozos pequeños. Transfiera la pera picada a una olla de mermelada y agregue agua. El agua no permitirá que los oligoelementos se evaporen y la mermelada no se quemará. Coloque los platos con la pera picada en el fuego, hierva y luego cocine a fuego lento durante 40 minutos hasta que la pera se ablande.
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