Puré de pera sin azúcar en casa para el invierno
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Cocina
europeo
Contenido calórico
47 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
10,3 g
El puré de pera sin azúcar se prepara principalmente para niños pequeños. Puede ser un postre delicioso y aromático para personas que necesitan nutrición dietética o en PP. Como estamos cocinando para niños, elegimos las peras maduras y jugosas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Corta las peras peladas en trozos pequeños y colócalas en un bol para hacer mermelada. Vierta agua sobre las peras para que la fruta no se queme durante la cocción. Ponga los platos con peras a fuego mínimo y cocine a fuego lento las frutas durante 20 minutos bajo una tapa cerrada para que los nutrientes no se evaporen.
Transfiera este puré al mismo plato y cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos. Luego ponga el puré de pera caliente en pequeños frascos esterilizados, llenándolos hasta el borde para que no quede una capa de aire. Tape herméticamente y enfríe boca abajo y debajo de una manta tibia. Guarde el puré de pera sin azúcar solo en un lugar fresco.
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