Mermelada de pera en una olla de cocción lenta para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 206,4 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 2.30 horas
Proteínas * 2,3 gr.
Grasas * 12 gr.
Carbohidratos * 16,4 gr.
Mermelada de pera en una olla de cocción lenta para el invierno.

Simplemente puede cocinar mermelada de pera común en una multicocina. Pero en esta receta, se le invita a cocinar en una multicocina a base de pera una mermelada de vainilla y pera picante de sabor inusual. Agregue canela, cardamomo (determina el sabor principal), nuez moscada y frutas cítricas. Cocinar con miel y sin azúcar. Prueba y deleita a tus seres queridos con este fragante postre oriental.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien las peras con agua tibia y séquelas con una toalla. Luego corte las peras en mitades y retire las vainas de semillas y las bases de los tallos.
paso 2 de 6
Coloque las peras picadas en el bol multicocina. Agregue las especias secas indicadas en la receta y luego agregue jugo de cítricos, agua y extracto de vainilla.
paso 3 de 6
Establezca el programa Stew en el valor predeterminado de 1 hora o, si está disponible, el programa Jam. Durante este tiempo, las peras hervirán bien. Abra la tapa de la multicocina. La miel, si está espesa, derrita en el microondas, vierta sobre las peras y revuelva.
paso 4 de 6
Luego use una licuadora de mano para hacer puré las peras.
paso 5 de 6
Coloque la mermelada preparada en frascos preesterilizados y cúbralos con tapas hervidas.
paso 6 de 6
Esterilice los frascos de mermelada de pera picante de acuerdo con las reglas generales en una cacerola grande separada durante 10 minutos. Luego, enróllelos, déjelos enfriar boca abajo y debajo de cualquier "abrigo de piel" y transfiéralos al almacenamiento.

¡Preparaciones felices y sabrosas!

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