Estofado de muslo de pavo

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Cocina húngaro
Contenido calórico 198,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 10,4 g
Grasas * 11,6 gr.
Carbohidratos * 32,8 g
Estofado de muslo de pavo

El gulash de muslo de pavo es una excelente opción para una cena o almuerzo familiar. Tal plato incluso se puede incluir en el menú dietético y para niños. Cualquier chef puede manejar una receta tan simple.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar la carne, separar los filetes de los huesos y cortar en cubos.
paso 2 de 4
Vierta aceite de girasol en la sartén, caliéntelo bien y extienda la carne. Ase el pavo hasta que esté dorado. Luego agregue la harina y continúe friendo por 2 minutos.
paso 3 de 4
Cuando la carne esté bien dorada, agregue la crema agria y la pasta de tomate, revuelva. Luego vierta 200 ml de agua, sal y sazone al gusto, mezcle nuevamente.
paso 4 de 4
Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén con una tapa y cocine el gulash a fuego lento durante 30-35 minutos. Espolvorea el plato terminado con hierbas picadas antes de servir.

¡Buen provecho!

 

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