Estofado de ternera con patatas en olla de cocción lenta

0
1311
Cocina húngaro
Contenido calórico 136,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 7,6 gr.
Carbohidratos * 26,7 g
Estofado de ternera con patatas en olla de cocción lenta

¡El gulash de carne y papas es un verdadero sabor de la infancia! Y por eso quiero mimar a mi casa con este increíble plato. Cocinar gulash de ternera en una multicocina es tan fácil como pelar peras. Cocinar llevará tiempo, ¡pero los resultados valdrán la pena! ¡Abundante, sabroso y apetitoso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Corta la carne en cubos medianos. Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal y extienda la carne. Encienda el modo "freír" y fría los cubos hasta que estén dorados.
paso 2 de 4
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Agréguelo a la carne, revuelva y fríalo hasta que esté suave.
paso 3 de 4
Agrega la harina, la pasta de tomate, la pimienta negra, la sal y el agua. Configuramos el modo "Guisado" y cocinamos la carne durante 1,5 horas.
paso 4 de 4
Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes. Agregue las papas a la carne y configure nuevamente el modo "guisado" durante 30 minutos. Probamos y condimentamos el gulash al gusto.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *