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Estofado de ternera con salsa en una sartén

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Cocina húngaro

Contenido calórico 140,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Grasas * 9,7 g

Carbohidratos * 20,2 g

Estofado de ternera con salsa en una sartén

Contenido

Aquí está una de las recetas para hacer estofado de ternera. Todos pueden hacer frente a la preparación de un plato de carne tan delicioso, incluso un cocinero novato. El gulash con salsa de carne de res en una sartén es amado por todos, ¡sin excepción!

Ingredientes

Proceso de cocción

Pela las cebollas y las zanahorias. Luego, la cebolla debe picarse finamente y las zanahorias deben picarse en un rallador. Freír los ingredientes preparados en una sartén hasta que estén dorados. Precalienta una sartén con aceite vegetal.

Corta la carne en trozos pequeños. Cuando las cebollas y las zanahorias estén casi listas, envíeles las rodajas de carne.

Después de que la carne esté ligeramente dorada, agregue pasta de tomate, agua y sal al contenido de la sartén. Después de mezclar, cocine a fuego lento la carne durante 60-80 minutos bajo una tapa cerrada.