Estofado de pavo con crema agria

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Cocina húngaro
Contenido calórico 146,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 10,1 gr.
Grasas * 18,2 g
Carbohidratos * 6,2 gr.
Estofado de pavo con crema agria

La carne de pavo es dietética, por lo que los platos son ligeros, pero al mismo tiempo satisfactorios. El gulash de pavo se puede servir para el almuerzo o la cena y no tenga miedo de estropear la figura.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuague la carne de pavo y córtela en trozos pequeños.
paso 2 de 4
Pelar las cebollas y picarlas finamente. Freír las cebollas y el pavo en aceite de girasol durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
paso 3 de 4
Luego reduzca el fuego, agregue la crema agria, la sal y las especias, mezcle bien y cocine a fuego lento tapado durante 20 minutos.
paso 4 de 4
Luego retire la tapa, aumente el fuego y cocine a fuego lento durante otros 7-8 minutos. A continuación, cubra la sartén con una tapa, apague el fuego y deje reposar el plato durante 10-15 minutos. El gulash de pavo se puede servir como un plato independiente con pan o agregar una guarnición a su gusto.

¡Buen provecho!

 

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