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Estofado de pollo con pasta de tomate y salsa de crema agria

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Cocina húngaro

Contenido calórico 149,9 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Grasas * 8,6 gr.

Carbohidratos * 24,2 g

Estofado de pollo con pasta de tomate y salsa de crema agria

Contenido

El gulash de pollo es especialmente sabroso. La carne de la salsa es muy tierna y suave, y se derrite en la boca. Este plato atraerá tanto a niños como a adultos.

Ingredientes

Proceso de cocción

Corta el filete de pollo en cubos medianos.

Freír en aceite vegetal hasta que se doren.

Pela las cebollas y las zanahorias. Corta la cebolla en cubos, es mejor rallar las zanahorias en un rallador grueso.

Agregue las verduras al pollo y fríalo durante 5-7 minutos, hasta que estén suaves y dorados.

Luego agregue harina, pasta de tomate, sal y pimienta negra. Llenar con agua, revolver todo y llevar a ebullición.

Luego reducimos el fuego y cocinamos a fuego lento durante 35-40 minutos. En 10 minutos. hasta que esté cocido, ponga la crema agria en el gulash y vuelva a mezclar.

¡Buen provecho!