Estofado de cerdo con pasta de tomate, salsa de zanahoria y cebolla en una sartén

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Cocina húngaro
Contenido calórico 183,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Grasas * 13,2 gr.
Carbohidratos * 23,5 g
Estofado de cerdo con pasta de tomate, salsa de zanahoria y cebolla en una sartén

El gulash de cerdo jugoso y apetitoso con pasta de tomate y verduras es muy fácil y sencillo de preparar en casa. El cerdo guisado en salsa resulta increíblemente tierno y conserva su jugosidad. Este plato se puede servir solo o como complemento de una guarnición. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar el cerdo y dividirlo en cubos medianos, de unos 2 * 2 cm.
paso 2 de 4
Fríelos en aceite vegetal hasta obtener un tono rojizo claro.
paso 3 de 4
Pela las cebollas y las zanahorias. Y córtelos en trozos pequeños. Las zanahorias se pueden cortar en círculos y luego a la mitad.
paso 4 de 4
Agregue verduras a la carne de cerdo, agregue sal, pimienta, harina y pasta de tomate. Vierta agua y mezcle. Cocine a fuego lento el plato durante 50 minutos.

¡Buen provecho!

 

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