Estofado de cerdo con salsa de pasta de tomate en una sartén

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Cocina húngaro
Contenido calórico 137,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 16,1 gr.
Carbohidratos * 8,2 gr.
Estofado de cerdo con salsa de pasta de tomate en una sartén

El gulash de cerdo con salsa de pasta de tomate es un plato delicioso, abundante y aromático que será una gran cena para toda la familia. Es fácil de preparar y definitivamente les gustará a todos los miembros del hogar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavamos la carne de cerdo, la limpiamos con un cuchillo de las rayas blancas y la película. Córtelo en trozos de 2 * 3 cm y fríalo hasta que esté ligeramente dorado en aceite vegetal durante unos 10 minutos.
paso 2 de 4
Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Añádelo a la sartén y fríelo por otros 5 minutos.
paso 3 de 4
Lavar el pimiento, cortarlo en mitades y pelar. Luego lo cortamos en pequeñas tiras. Freír en una sartén durante 3-5 minutos.
paso 4 de 4
Agregue agua, pasta de tomate, pimienta, sal y pimienta al gusto. Esperamos hasta que el agua empiece a hervir, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento el gulash durante 40 minutos.

¡Buen provecho!

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