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Gulash con arroz

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Cocina húngaro

Contenido calórico 139,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 4,2 gr.

Grasas * 12,3 gr.

Carbohidratos * 14,6 gr.

Contenido

El gulash con arroz es un plato delicioso y apetitoso para toda la familia. El gulash resulta muy satisfactorio y nutritivo y es perfecto como primera comida para el almuerzo. ¡No en vano en Hungría se considera una sopa! ¡A los hogares definitivamente les gustará este manjar!

Ingredientes

Proceso de cocción

Enjuaga el filete de pollo y córtalo en cubos medianos.

Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Pelar y frotar las zanahorias con un rallador grueso.

Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal caliente durante 5-7 minutos. Luego agregue el pollo y la mitad del caldo a las verduras. Cocine a fuego lento durante media hora, revolviendo ocasionalmente.

Enjuagar el arroz y agregarlo a la sartén y verter el resto del caldo. Sal y pimienta negra. Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. a fuego moderado.