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Gulash con encurtidos

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Cocina húngaro
Contenido calórico 98,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 3 gr.
* por 100 gr. producto
Gulash con encurtidos
Contenido

El gulash con pepinos encurtidos resulta ser verdaderamente casero. Trozos de guiso con rodajas de pepinos encurtidos en tierna salsa son un plato que reunirá a toda la familia en la mesa y no dejará a nadie con hambre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
La carne para esta receta se puede seleccionar a tu gusto. Lavar la carne y cortarla en trozos pequeños. Pelar la cebolla, cortarla en mitades. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en rodajas.
paso 2 de 4
Calentar el aceite de girasol en un caldero y freír la carne durante 10-15 minutos. Luego agregue la cebolla y cocine a fuego lento con la carne durante 5-7 minutos.
paso 3 de 4
Corta los pepinos en rodajas finas. Pon las zanahorias y los pepinos en el caldero, revuelve y continúa cocinando por otros 5 minutos.
paso 4 de 4
Luego vierta agua en el caldero, agregue sal y pimienta, cocine a fuego lento el gulash a fuego lento durante 1-1.5 horas. El gulash puede servirse como un plato independiente o complementarse con cualquier guarnición.

¡Buen provecho!

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