Ganso en una olla con patatas al horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 199,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 18,4 g
Carbohidratos * 16,4 gr.
Ganso en una olla con patatas al horno.

El ganso al horno en una olla resulta increíblemente tierno, jugoso y apetitoso. ¡Y las patatas con cebolla y zanahoria están riquísimas! ¡Tanto a la familia como a los invitados les gustará este plato! ¡Muy sabroso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague la carne de ganso con agua y córtela en trozos. Fríelos en aceite vegetal durante 7-10 minutos.
paso 2 de 5
Pelar y cortar las zanahorias en círculos.
paso 3 de 5
Y corta la cebolla, pelada de la cáscara, en mitades.
paso 4 de 5
Ahora pela y corta las patatas en dados.
paso 5 de 5
Tomamos una olla, le echamos agua y la colocamos en capas: trozos de carne de ganso, papas, cebollas y zanahorias. Sal y sazona un poco cada capa, espolvorea la parte superior con eneldo. Ponemos el plato a hornear durante 60 minutos. a una temperatura de 180 grados.

¡Buen provecho!

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