Trozos de ganso en el horno

Para cada ama de casa, cocinar un ganso no es una tarea fácil. Si no necesita servir un ganso entero horneado en la mesa, puede hornearse deliciosamente en el horno en trozos. Se le ofrece una receta interesante para asar un ganso con una naranja y una manzana y al mismo tiempo preparar una deliciosa guarnición.

Es más fácil y rápido hornear una carcasa pesada de un ganso en el horno en trozos y, además, es más probable que los trozos de ave se empapen en adobo y se horneen de manera uniforme y eficiente debajo del papel de aluminio, por lo que la carne se vuelve sea ​​suave y tierno. Este plato se complementa con verduras.

¡Un plato aromático que se puede servir en una mesa festiva y en la cena del domingo! Muy sabroso, aromático y nutritivo, definitivamente a todos les gustará. ¡Prepárate para recibir cumplidos! Esta es una receta real

Este apetitoso asado de oca y patatas será un gran plato para una cena familiar. La carne delicada y jugosa y las papas aromáticas suaves definitivamente complacerán a todos. ¡También es increíblemente saludable y nutritivo! ¡Real mermelada!

El ganso al horno en una olla resulta increíblemente tierno, jugoso y apetecible. ¡Y las patatas con cebolla y zanahoria están riquísimas! ¡Este plato atraerá tanto a la familia como a los invitados! ¡Muy sabroso!

¡Un plato increíblemente tierno y jugoso! Muy nutritivo, satisfactorio, suave y aromático. ¡Tal aperitivo decorará la mesa festiva y sorprenderá gratamente a los invitados! ¡Solo chúpate los dedos!

El ganso en trozos con manzanas al horno es un plato increíblemente sabroso y apetitoso. La carne resulta increíblemente suave y tierna, y las verduras y las manzanas le dan una sofisticación y un aroma especiales. El plato se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva.

Los trozos de ganso rubicundo con una corteza crujiente harán las delicias de los amantes de las aves de corral. Bajo la apetitosa piel dorada, hay una carne muy jugosa que se deshace en fibras y se desprende bien del hueso. Para que el sabor del ave esté saturado, recomendamos marinarlo durante al menos un par de horas, para que la carne esté completamente saturada con una salsa fragante. 

El ganso, horneado en trozos, resulta muy tierno y suave. Todo el secreto está en la marinada adecuada. Lo preparamos con el agregado de miel y mostaza. A las aves de corral les gustan mucho estos ingredientes. Sugerimos hornear en un caldero o en cualquier forma alta: los trozos de ganso liberarán jugo, grasa y se sumergirán completamente en esta mezcla fragante. La carne quedará bien cocida y quedará jugosa.

La ventaja de asar el ganso en trozos en la manga es la velocidad de cocción. Si el cadáver de un ave entera se hornea durante al menos tres horas, el ganso cortado en la manga estará listo en un máximo de hora y media. Para el decapado utilizaremos lúpulos aromáticos suneli, salsa de soja, miel y ajo picante. La carne es suave, jugosa y rica.

Un plato muy jugoso, abundante y simplemente hermoso. Debido al hecho de que cortamos el ganso en trozos, el tiempo de cocción se reduce significativamente: una hora de horneado será suficiente. Las manzanas, las ciruelas y las zanahorias combinan muy bien con la carne de ganso rojizo, tanto en términos de sabor como de características visuales. Además de este plato, puedes servir patatas hervidas.